4/100 ใช้น้ำปลาร้า ทำอะไรได้บ้าง ?🥗🥰😍

อยู่เมืองนอกอยากทำเมนูจากน้ำปลาร้าแซ่บนัว วันนี้เราขอเสนอเมนู แกงเปรอะ ได้ทั้ง ความนัว เค็ม เผ็ด ลงตัวในทุกคำ ผักหลากหลายชนิดพร้อมเห็ดกรุบๆ ซดน้ำคล่องคอ พร้อมวิธีทำแสนง่าย พร้อมแล้วตามมาดูวิธีทำกันเล้ย

1.โขลกตะไคร้ซอย หอมแดง และพริกแดง จนละเอียด

2.นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำใบย่านางลงไป และรอจนเดือด ใส่พริกแกงลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก และน้ำปลา

ใส่หน่อไม้ ฟักทองหั่นชิ้น เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า และบวบหั่นชิ้น จากนั้นต้มจนผักสุก แล้วใส่ข้าวเบือ คนให้เข้ากัน

3.ใส่ใบแมงลัก และชะอมเด็ดลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นยกออกจากเตา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟจ้า

สนใจสินค้าไทยส่งไปเมืองนอก ติดต่อแอดมินได้เลย

ช่องทาง Inbox

www.thaiaboard.co

.

.

.

.

.

#ปลาร้า #ปลาร้านัว #ส้มตำปลาร้า #ยำขนมจีน #น้ำยาป่า #อาหารไทยในต่างแดน #คนไทยในเยอรมัน #คนไทยในออสเตรเลีย #คนไทยในยุโรป #คนไทยในต่างแดน #ชีวิตไทยในต่างแดน #นักเรียนไทยในต่างแดน #แม่บ้านต่างแดน #นักเรียนไทยในอังกฤษ #นักเรียนนอก #เมนูอร่อยๆ #ชีวิตในต่างแดน #ชีวิตต่างแดน #เมนูอร่อย #อาหารไทย #เรียนต่างประเทศ #ทำงานต่างประเทศ

4/100 What can you make with fermented fish sauce? 🥗🥰😍

Craving a Spicy and Savory Dish with Fermented Fish Sauce Abroad? Try Gaeng Prow!

If you're living abroad and craving a flavorful dish made with fermented fish sauce, we’ve got just the recipe for you—Gaeng Prow! This traditional Thai soup is packed with umami goodness, a perfect balance of salty, spicy, and aromatic flavors. Loaded with a variety of vegetables and chewy mushrooms, it’s a comforting dish that goes down smoothly. And the best part? It’s super easy to make! Follow these simple steps and enjoy a taste of home.

How to Make Gaeng Prow:

1️⃣ Prepare the PastePound together sliced lemongrass, shallots, and red chilies until smooth.

2️⃣ Cook the BaseHeat a pot over medium heat, add yanang leaf extract, and bring to a boil. Stir in the pounded chili paste and season with boiled fermented fish sauce and fish sauce.

3️⃣ Add the VeggiesToss in bamboo shoots, pumpkin chunks, wood ear mushrooms, straw mushrooms, oyster mushrooms, and sliced luffa. Simmer until the vegetables are fully cooked. Then, add ground roasted rice and stir well.

4️⃣ Final TouchMix in bai maeng luk (hairy basil) and cha-om (acacia leaves), stir once more, and remove from heat. Serve hot and enjoy!

If you’re looking for authentic Thai ingredients delivered abroad, feel free to contact our admin!

📩 Inbox us now🌐 www.thaiaboard.co

.....

#FermentedFishSauce #SpicyThaiFood #ThaiFoodAbroad #GaengProw #ThaiIngredients #AuthenticThaiTaste #ThaiCommunityOverseas #EasyThaiCooking #ThaiExpatLife #DeliciousThaiDishes #ComfortFood