เคยอยากทำ ขนมจีนน้ำยาป่า แต่ไม่มีปลาหรือเปล่า?  อย่าให้วัตถุดิบมาจำกัดไอเดีย! ลองเปลี่ยนจากปลาเป็น ไก่โขลก ดูสิ รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน...

อยู่ต่างประเทศแล้วเกิดอยากกินต้มยำสุดแซ่บ แต่วัตถุดิบหลักดันไม่มี! ไม่ต้องเศร้า ยังมีวิธีปรับสูตรให้ใกล้เคียงที่สุด  แทนตะไคร้ →...

คิดถึงรสชาติราดหน้าหมูหมักแบบไทย ๆ อยู่ต่างประเทศก็ทำได้ง่าย ๆ! มาพร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่มละลายในปาก และวิธีหาวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก...

อยู่เมืองนอกอยากทำเมนูจากน้ำปลาร้าแซ่บนัว วันนี้เราขอเสนอเมนู ซุปหน่อไม้ ได้ทั้ง ความเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ลงตัวในทุกคำ...

ไม่มีมะละกอ? ก็ใช้หัวไชเท้าแทนได้นะแซ่บไม่แพ้กันเลย อยู่ต่างประเทศก็ไม่ต้องห่วงเลย เรามีวิธีทำมาให้พร้อม ปอกเปลือกหัวไชเท้าและแครอท...