เมนูเส้นเครื่องแน่น รสเด็ดพร้อมยกซด!🤗🥰🍲

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ” เมนูเส้นที่ใครหลายหลงรัก ทั้งเครื่องแน่น ๆ ที่เราเลือกได้ตามใจ พร้อมเคล็ดลับวิธีการทำ

1.ต้มน้ำซุปโดยใส่เกลือ น้ำตาลกรวด รากผักชี พริกไทยเม็ดทุบ กระเทียมทุบ หอมใหญ่ ซีอิ๊วขาว หัวไชเท้า และปลาหมึกแห้งย่างไฟเพื่อความหอม ปิดฝา ต้มทิ้งไว้จนเดือด โดยใช้เวลาประมาณ 45 นาที

2.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นเปิดเครื่องปั่นแล้วปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จนมีลักษณะเป็นซอสข้น ๆ นำซอสเย็นตาโฟที่ได้ ใส่หม้อแล้วไปตั้งไฟ เคี่ยวใช้ไฟกลางจนซอสเย็นตาโฟเดือด

3.นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักบุ้งไทยลวกในน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่ชามพักไว้

นำลูกชิ้น เลือดหมู ปลาหมึกกรอบ และเห็ดหูหนูขาวลวกในน้ำร้อนจนสุก

ตักซอสเย็นตาโฟและกระเทียมเจียวใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว จากนั้นจึงตักน้ำซุปตามลงไป

วางเกี๊ยวทอดและเต้าหู้ทอดลงในชามก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุง

ช่องทาง Inbox

www.thaiaboard.co

.

.

.

.

.

#อาหารไทยในต่างแดน #คนไทยในเยอรมัน #คนไทยในออสเตรเลีย #คนไทยในยุโรป #คนไทยในต่างแดน #ชีวิตไทยในต่างแดน #นักเรียนไทยในต่างแดน #แม่บ้านต่างแดน #นักเรียนไทยในอังกฤษ #นักเรียนนอก #เมนูอร่อยๆ #ชีวิตในต่างแดน #ชีวิตต่างแดน #เมนูอร่อย #อาหารไทย #เรียนต่างประเทศ #ทำงานต่างประเทศ