3/10 ใช้อะไรแทน มะละกอ ทำส้มตำ ได้บ้าง🥗🤗🥰

ไม่มีมะละกอ? ก็ใช้หน่อไม้แทนได้นะแซ่บไม่แพ้กันเลย อยู่ต่างประเทศก็ไม่ต้องห่วงเลย เรามีวิธีทำมาให้พร้อม

1.เริ่มจากการเตรียมหน่อไม้มาปอกเปลือกออก

2.ใช้มีดสับซอยเป็นเส้นขนาดเท่า ๆ กับมะละกอ 1 จาน

3.นำพริกชี้ฟ้า และ กระเทียมใส่ครกโขลก พอหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า , น้ำปลา , น้ำมะขามเปียก , น้ำตาลปี๊บ , น้ำมะนาว ผงชูรส , มะเขือเทศ

4.ใส่หน่อไม้หวานสด ๆ ลงไป โขลกอย่างเบามือในครก ลองชิมรสชาติดู หากขาดเครื่องปรุงอะไร ให้ใส่ตามใจ ตามรสชาติที่เราชอบทานได้เลยค่ะ

5.เมื่อปรุงรสชาติได้ แซ่บนัวแล้ว ใช้ทัพพีคนให้ทั่วครก จึงตักใส่จาน เสิร์ฟได้เลยค่ะ

แซ่บนัวไม่แพ้มะละกอเลยนะทุกคน สามารถทำเองกันที่บ้านได้เลย

สนใจสินค้าไทยส่งไปเมืองนอก ติดต่อแอดมินได้เลย

ช่องทาง Inbox

Recent Posts